怎么辨别生普洱茶的好坏 普洱茶饼好坏鉴别之茶底:黄绿色、暗绿色。 普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。怎么分辨普洱茶饼好坏1 外形 外形:好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。香气:好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬。看外观。
辨别普洱茶的好坏与等级首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。反之，品质差的普洱条形散乱。在选择普洱茶的时候，首先要看它的外观，无论是茶饼、沱茶、砖茶，还是其他种类的茶。首先要看茶叶的条形，条形是否完整，叶子是老还是嫩，老叶是大还是小。
普洱茶饼是通过紧压制成的普洱茶叶，鉴别好坏时，可以从茶叶的嫩度下手，直接用手指触碰茶叶能感到一定的柔软度，并且茶叶表面能看到明显的叶脉，说明茶叶质地较嫩。普洱茶是中国茶文化的重要组成部分，是一种独特的发酵茶。普洱茶饼是普洱茶的一种形式，是将普洱茶叶压制成饼状，方便保存和饮用。但是市面上的普洱茶饼好坏参差不齐。
看外观——茶叶的条索 茶饼之色，糯米生普洱茶的作用与功效无论是新茶老茶，还是生茶熟茶，皆以油润感好为上。所以好的普洱茶饼，其饼面之色亦是油润感越好，则品质越好。 。1.外观 好的普洱茶饼外观应该看起来整齐、匀称、紧实，不松散或破碎。看起来干燥的茶叶表面应该是有光泽和油润的，紫茶普洱茶是生茶还是熟茶若茶饼有明显的褐色斑点，可能是发霉的迹象。
评判一款普洱茶的好坏主要有“一看、二闻、三品”，普洱茶一般或饼或坨或砖，我们说常见的饼，普洱七子饼一般有一芽两叶或一芽三四叶带一至三厘米的嫩梗为原料。
1.外观:好的普洱茶饼整饼紧凑，普洱茶饼放什么能发酵快色泽明亮，表面干爽，无霉变迹象。 2.香气:好的普洱茶饼香气高雅，普洱茶跟六堡茶有什么区别深沉纯正，普洱茶为什么不能煮来喝无杂味或刺鼻气味。总体来说，从外观上看，好的普洱茶饼应该是:条索肥硕，整齐清晰，形态均匀，大益普洱茶四春一饼多少钱松紧适度，色泽以青绿、青褐为主，表面圆润的。 2、饼的形状。
如何分辨普洱生茶好坏 1、从干茶颜色上区分:生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，并且新生产的熟茶还会有点灰的感觉。普洱茶饼是通过紧压制成的普洱茶叶，鉴别好坏时，可以从茶叶的嫩度下手，直接用手指触碰茶叶能感到一定的柔软度，并且茶叶表面能看到明显的叶脉，说明茶叶质地较嫩，而成品茶越嫩。